海鲜冬瓜汤
10.4万热度
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谁予琴乱绮玉
今天去市场看到有卖海瓜子的，上次朋友送的很肥很鲜，瞬间就勾起了馋虫啊，买了二两回来做个汤吃也不错
时间: 10分钟内
食材
海瓜子
100g
冬瓜
半块
葱
适量
香菜
适量
步骤
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1. 海瓜子和冬瓜备好 -
2. 冬瓜去皮切块，海瓜子用水洗一下备用，葱花香菜切碎
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3. 清水下锅，水开以后放入冬瓜
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4. 冬瓜煮熟以后放入海瓜子(一定要冬瓜煮熟以后放，海瓜子不宜长煮)
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5. 水开以后放入葱花香菜再放一滴香油调味即可
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6. 一碗鲜美的冬瓜汤出锅啦
小贴士
海瓜子一烫就熟，肉质很嫩，不宜长煮，我做的是无油版的非常清淡，适合夏天喝