开胃土豆浓汤
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食谱名：开胃土豆浓汤
参考月龄：12个月以上
今天推荐妈妈们的这道辅食，绝对能让宝宝胃口大开，我用香浓的配方奶做汤底，再加上鲜美的蛤蜊、清香的土豆、甜甜的胡萝卜搭配，堪比大人的罗宋汤呢！
参考月龄：12个月以上
今天推荐妈妈们的这道辅食，绝对能让宝宝胃口大开，我用香浓的配方奶做汤底，再加上鲜美的蛤蜊、清香的土豆、甜甜的胡萝卜搭配，堪比大人的罗宋汤呢！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
100克
胡萝卜
50克
西兰花
20克
配方奶
100毫升
蛤蜊
10个（净肉30克）
步骤
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1. 准备食材：土豆100克，胡萝卜50克，西兰花20克，配方奶100毫升，蛤蜊10个（净肉30克）。 -
2. 分别将土豆切块；胡萝卜切块。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定土豆和胡萝卜的大小哈！
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3. 煎炒锅刷少许油，开中火。
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4. 放入胡萝卜块和土豆块，翻炒1分钟。
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5. 再倒入350毫升清水。
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6. 盖上盖子，中火煮15分钟。
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7. 另起一锅，水开后，放入西兰花，焯水2分钟。»蔬菜焯水可以去除大部分的草酸和残余的农药。
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8. 焯水后，将西兰花去梗切碎。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定西兰花的细碎程度哈！
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9. 将蛤蜊和姜片，放入冷水锅中，焯水5分钟。
小贴士
●蛤蜊要提前浸泡好，确保吐沙完毕哦。蛤蜊的吐沙巧法：妈妈们最好问小贩要点海盐水，再加点盐浸泡2-3个小时就可以吐沙干净了。
●今天这个食材同样可以用来煮粥，味道也是棒棒哒~
●今天这个食材同样可以用来煮粥，味道也是棒棒哒~