您的位置: 首页>菜谱分类>全世界最简单的土豆浓汤
全世界最简单的土豆浓汤
4.7万热度
162收藏
杆丫丫个呸的个
天气越发寒冷,人也越发慵懒,窝在家里不愿出去,想喝一碗热乎乎的汤羹,可几日不出门,家中材料匮乏,挖出冰箱里仅剩的一颗土豆,扔了3块奶炖小方,做了一碗不用勾芡的美味土豆浓汤。顺手烤了两片面包,香脆的面包配上浓香的土豆汤,不能更满足了!
时间: 10分钟内
食材
土豆
1颗
奶炖小方
3块
现磨黑胡椒
10圈
步骤
  • 1. 主料就这两样,谁能比我更简单!
  • 2. 土豆去皮切丁越小越好(为什么越小越好,因为煮熟快吖,省燃气省时间吖,你饿的时候还慢悠悠煮东西吃吗?)
  • 3. 切好的土豆放锅里加入清水,清水的量没过土豆再多一点就好了
  • 4. 仍2-3块奶炖小方,喜欢奶味咸味重一点就多加点,喜欢清淡的就2块差不多了
  • 5. 煮到土豆熟了,用工具把土豆压碎,我觉得能吃到颗粒感比较有满足感,所以没用搅拌机打碎,你如果喜欢也可以用料理棒或者搅拌机打成糊
  • 6. 全程小火就可以了,注意多搅拌以免糊底,水分蒸发的差不多了,变成你喜欢的浓度时关火,磨上些黑胡椒就好了!
小贴士
土豆浓汤,越浓越好吃,沾上面包吃或者拌意面空心粉吃都是极好的。
强烈建议不要打成糊糊,带点颗粒感的真的真的比较赞,土豆就算没牙也能抿的化
这道菜的其他做法
热门菜谱

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度
相关菜谱