蚬子土豆汤
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南图末生的臭臭
有次去了朝鲜餐馆吃过类似的菜,今天突然想起来了
时间: 10-30分钟
食材
蚬子
500g
土豆
一个
辣酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
香菜
适量
步骤
-
1. 土豆切条,锅内放少许油,待油烧热后放入土豆条翻炒,加入辣酱继续翻炒,加水煮盐适量十分钟。
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2. 加入蚬子,倒入少许料酒,再次开锅后放少许鸡精提鲜,出锅撒入香菜即可。
小贴士
蒸的时候可以水开后改中火,这样出来的嫩
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