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西红柿土豆汤
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霹雳小狼趴嗻
这款西红柿土豆汤做法超简单,不用油炒也不用担心有油烟,只要把食材放进锅里煮熟再调味就可以啦。味道不比油炒的差哦。就是零厨艺的也可以做出美味的西红柿土豆汤。不夸张的说这一大碗就让我儿子给喝了一大半,里面的土豆和柿子都被他挑吃了,我就只喝了一小碗汤,汗,下回要多做些。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
西红柿
1个
适量
适量
鸡精
适量
适量
香菜
适量
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 土豆去皮洗净,切片
  • 2. 姜切片,葱切末,香菜末
  • 3. 锅中坐水放入姜片烧开
  • 4. 放入土豆片
  • 5. 再放入少许油,就是炒菜用油,这样土豆熟的快些,将土豆煮熟
  • 6. 西红柿洗净切块
  • 7. 待土豆片熟后放入西红柿块再煮两三分
  • 8. 放入适量盐
  • 9. 再放入鸡精调味
  • 10. 撒上香菜末和葱末
  • 11. 淋入适量香油出锅
小贴士
1.姜片可以预防感冒,姜皮最好不要去掉,因为皮中也有很多营养,不喜欢姜的也可以不放。

2.土豆切片不用讲究薄厚

3.煮土豆片时要加入少许油,这样土豆片容易熟,否则煮土豆片要很长时间。

4.西红柿可用热水烫去皮
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