家常炖鳊鱼
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旭炎执笔写花凄
鳊鱼刺多
时间: 30分钟-1小时
食材
鳊鱼
一条
葱白
半根
姜片
适量
八角
1个
香叶
适量
老抽
适量
白糖
适量
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 1.鱼洗干净!
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2. 2.鳊鱼切块!葱,姜,八角,香叶备好!
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3. 3.锅中烧油,油热放入姜片和鱼块翻炒!然后放入葱段,白糖,八角,香叶,老抽,生抽翻炒!然后放水炖,再放盐!
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4. 4.成品,汤汁熬制浓不多的时候可以出锅了!
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5. 5.成品,鳊鱼刺多,虽入味,但是还是不太适合孩子吃!
小贴士
可以搭配料酒,给孩子吃我没放!蒜和鱼不是太合适没放!
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