香煎罗非鱼
24.9万热度
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欧阳
来美国以后每天都在吃三文鱼，后来逛超市偶然发现了罗非鱼。做法简单，而且味道还不错。最重要的是油煎的罗非鱼特别的香。鱼本来蛋白质就比较高，脂肪含量低，每天吃点鱼对身体也很有好处，还不会长胖。
时间: 10分钟内
食材
罗非鱼
四片
步骤
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1. 将罗非鱼处理好，洗干净，用厨房纸擦去多余的水，否则一会儿煎的时候油会溅的到处都是。用fish seasoning调味，不用放料酒就可以基本去掉腥味。 -
2. 锅稍微烧热后倒入油
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3. 将鱼放入锅中，不要等锅烧的很热了再放，鱼会很快就煎焦的
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4. 仔细观察，鱼片的周围一圈已经发白甚至有一些金黄，就可以翻面了，大概一面需要煎2-3分钟
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5. 两面煎至有一些金黄色，就可以出锅了
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6. 摆盘
小贴士
罗非鱼别名褔寿鱼。