爆炒濑尿虾
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悤孤岛旧梦少男旧
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时间: 10-30分钟
食材
尿虾
500g
青椒
5个
朝天椒
4个
料酒
10ml
步骤
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1. 切头切尾,洗净,放油先把青椒红椒生姜爆炒出辣味,再放入尿虾,翻炒,倒入盐巴鸡精,料酒,翻炒下,便可。
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2. 搞定
小贴士
1、鱼一定要是海罗非,一般养殖的达不到这种效果和口感
2、一定要放香菜或香芹
3、鱼不要全部煎熟,只要一面呈八分熟,一面五分熟就可以,这样一边将熟的吃了,煮的同时,鱼慢慢就全熟,这样吃鱼,鱼还是会很嫩的。
4、白贝是不能少的,也可以加入适量的虾或蟹
5、最后加入适量的青菜,青菜吸收了浓浓的鲜汤,吃起来也特别有味道。
2、一定要放香菜或香芹
3、鱼不要全部煎熟,只要一面呈八分熟,一面五分熟就可以,这样一边将熟的吃了,煮的同时,鱼慢慢就全熟,这样吃鱼,鱼还是会很嫩的。
4、白贝是不能少的,也可以加入适量的虾或蟹
5、最后加入适量的青菜,青菜吸收了浓浓的鲜汤,吃起来也特别有味道。
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