超级松软超级好吃的六角星肉松小餐包
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君临灬骑骑秋雁
普通的小餐包已经吸引不了宝宝了,今天给大家分享一款造型小餐包,明明做出来的和平常做的一样,就是多了一个造型,宝宝居然和我争着抢着吃,哈哈,果然都是颜值党!
时间: 30分钟-1小时
食材
面包粉
200克
白砂糖
25克
牛奶
100克
黄油
20克
酵母
3克
盐
1克
肉松
适量
步骤
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1. 首先把除了黄油外所有的面团材料放入厨师桶
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2. 揉出厚膜就加入黄油
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3. 继续揉面揉出手套膜
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4. 揉好的面团放在打蛋盆里,放入蒸烤箱第一次发酵
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5. 发酵好的面团拿出来,擀面排气静置松弛十五分钟
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6. 然后分成7份
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7. 取面团压扁,包入肉松
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8. 全部包好放入模具中
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9. 放入蒸烤箱第二次发酵
小贴士
1、注意揉面要揉到出薄膜;
2、烤箱温度一定要自己控制好,因为不同牌子的烤箱温度不一样。
2、烤箱温度一定要自己控制好,因为不同牌子的烤箱温度不一样。
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