巧克力夹心饼干（玛格丽特版）
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飞霜鱼传尺愫
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时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
80g
玉米淀粉
50g
黄油
80g
糖粉
60g
香草精
适量
巧克力酱
适量
步骤
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1. 黄油切小丁 微波炉10s -
2. 加入糖粉
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3. 搅打至顺滑无颗粒
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4. 筛入低筋面粉和玉米淀粉
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5. 搅拌均匀 不粘手为宜 冷藏30min
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6. 取出面团 分成10g揉圆 用指尖轻戳出一个洞
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7. 如图挤出巧克力酱 也可用炼乳巧克力或融化的块状巧克力
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8. 巧克力酱八分满 上下火180c 12min
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9. 出炉 巧克力酱是突起的喔 冷却后会有回缩 美美享用吧
小贴士
也可以将榛子换成其它坚果，比如核桃或者长寿果。面粉是通用的面粉，非面包粉。