10分钟食谱 | 牛油果甜甜圈
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夏有森光暖
配方特别简单,搅拌搅拌,烤一烤就能吃上皮略微有点脆,内里特别柔软的牛油果甜甜圈。牛油果的营养不容质疑,但是有的孩子不爱吃,这个加了黄油,奶味浓郁,可能会变成小盆友的新爱噢,做起来吧。-麦子厨房
时间: 1-2小时
食材
无盐黄油(融化)
45g
白砂糖
30g
牛油果
半个(约50g)
蛋清
1个量
盐
1g
低筋面粉
100g
步骤
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1. 将蛋清、融化的无盐黄油、盐、白砂糖。
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2. 牛油果和低筋面粉倒入麦子厨房全能料理机杯中。
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3. 搅打混合成面糊。
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4. 小红锅装上甜甜圈烤盘预热完成后,使用挖球勺舀入约30g面糊,盖上上盖。
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5. 烘烤6分钟,取出置于晾架晾凉即可食用。
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6. 柔软清新
小贴士
面糊量不能太少,量太少的话做出来的甜甜圈就不够饱满,35克一个的话正好做六个
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