制作前准备好：
裱花嘴直径1～1.2cm口径装入裱花袋内；
在纸上画出6条，12cm长的线段，距离间距要均匀，然后在纸上铺一张硅油纸，放入烤盘内；
喷壶装入纯净水；
准备一只比奶锅大一圈的冷水容器，用于面糊降温。
低筋面粉混合可可粉进行过筛；
鸡蛋液打散取取85ml装入容器内，余下的蛋液备用；
黄油切成小块、纯净水、盐放入奶锅内；
烤箱预热200度上下火。