简易学做蛋挞水（8一9个量）
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笛号踪峙绽
女儿喜欢吃蛋挞，外面卖的太甜，自己做其实很简单。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2--3个
牛奶
220ml
炼乳（或淡奶油）
2勺
白糖
1勺
步骤
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1. 准备好材料，来张合影吧。 -
2. 把鸡蛋取蛋黄留用。打散。
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3. 把牛奶，白糖，炼乳放在一起，煮微热，使白糖溶化，放至温热后，倒入打散的蛋黄中，搅拌均匀。
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4. 过滤2一3次，挞水就完成了。
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5. 倒入挞皮中，七成满即可。
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6. 烤箱预热，放入烤箱，220度，20分钟。
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7. 出炉啦，还有虎皮呢。喜欢甜食的可多放点儿糖。
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8. 余下的蛋清加点儿盐，做个煎蛋吧。同时可以留点儿加蜂蜜抹在脸上做个健康面膜。
小贴士
还可以加葡萄干或水果哦。挞皮是买现成的。
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