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减脂减肥也能吃的草莓奶油蛋糕
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夏有森光暖
吃货就是有一颗吃的心也要有减的毅力,想吃怕胖怎么办,教你做款零负担的“奶油”蛋糕,怎么吃都不会胖。这款奶油低糖少油,加入加入健康营养的酸奶和豆渣,口感也是棒棒哒。
时间: 10-30分钟
食材
低粉
50克
鸡蛋
2个
玉米油
10克
牛奶
15克
豆渣
100克
白糖
10克
酸奶
300克
草莓
四个
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 豆渣加牛奶搅拌均匀加油
  • 3. 搅拌均匀后加入面粉搅拌
  • 4. 加入蛋黄搅拌均匀,蛋黄糊好了
  • 5. 蛋清加白糖打到干性状态
  • 6. 蛋清加入蛋黄糊翻板均匀
  • 7. 150度烤40分钟
  • 8. 切片加入酸奶
  • 9. 摆好草莓
小贴士
1.如果爬山,酸奶可以适量加些蜂蜜,或者用买来的酸奶,自制老酸奶有点点酸,但是更健康
2.水果可以任意换,造型也是随意
3.豆渣用量主要看豆渣的浓稠度,我这个比较干的状态。
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