芒果泥可过筛可不过筛，煮芒果泥的目的在于挥发果泥多余的水分，不让它影响蛋糕体的成长。这个方子我一共做了12个纸杯蛋糕，满满的，估计各位如果不装得和我一样入烤箱前就满模的话，应该还能多烤3～4个呢^_^。芒果流心蛋糕如果不马上吃的话，可以用保鲜袋或者保鲜膜装好放入冰箱冷藏保存，最好在12个小时之内食用完毕。在12个小时之内，放冰箱保存还是没问题的钱，想吃的时候拿出来再放入烤箱90度10分钟，热一热，流心效果又会出来啦。如果制作的时候还有什么问题，可以留言，我会尽快回复大家^ _ ^