西班牙煎蛋
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气泡温泉酒
现在在公司上班了,所以N久没来这里向大家报道了,虽然我知道网络世界更新的超快,估计灰灰已经被大家早早遗忘了,不过抽空还是发一篇之前的作品,虽然我的菜谱总是跟不上我制作的速度和节奏。
不做家庭主妇后精神感觉真的太好了,从来没有如此有成就感过,回想起在家的日子,真的就像是生活在一个圆筒里一般。女人还是一定要有自己的事业、有自己的朋友圈、有自己的追求和职业定位。
每次都习惯闲扯以后再把大家拉回正题(*^__^*) 这里祝大家圣诞节快乐!
下面这款西班牙煎蛋(或西班牙蛋饼)这与墨西哥的玉米饼不同,是一种煎鸡蛋和土豆之间的交叉。它包含切成薄片的土豆,鸡蛋和蔬菜,是很营养的早餐搭配品之一。
如果是给孩子做有过敏体质的宝宝要注意下面食材的添加问题哦~
不做家庭主妇后精神感觉真的太好了,从来没有如此有成就感过,回想起在家的日子,真的就像是生活在一个圆筒里一般。女人还是一定要有自己的事业、有自己的朋友圈、有自己的追求和职业定位。
每次都习惯闲扯以后再把大家拉回正题(*^__^*) 这里祝大家圣诞节快乐!
下面这款西班牙煎蛋(或西班牙蛋饼)这与墨西哥的玉米饼不同,是一种煎鸡蛋和土豆之间的交叉。它包含切成薄片的土豆,鸡蛋和蔬菜,是很营养的早餐搭配品之一。
如果是给孩子做有过敏体质的宝宝要注意下面食材的添加问题哦~
时间: 10-30分钟
食材
土豆
100g
鸡蛋
4个
小西红柿
200g
玉米
100g
红甜椒
1 / 2个
绿甜椒
1 / 2个
橄榄油
60毫升
大蒜
3件
香菜
20g
盐
1茶匙
黑胡椒粉
1 / 4茶匙
步骤
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1. 土豆去皮,切薄片。炒约10分钟预热煎锅,不断搅拌,直到它有点软,但不完全煮熟。
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2. 彩椒去籽,切成小方块。
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3. 添加辣椒与蒜末,盐和胡椒锅。
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4. 5分钟后,加入番茄丁和甜玉米。
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5. 在另一碗里将鸡蛋打散,加入盐和香草碎。
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6. 平铺入烤盘内200℃ 烤几分钟就可以了。如果没有,就直接在平底锅内中火加热,等到底部煎熟后翻过来和煎熟另一面。
小贴士
1、披萨的食材可以随心搭配。但选用蔬菜时最好用不易出水的,而且都要先烤去水份再用,否则披萨里会很多水。
2、面团里的油可以换成橄榄油。
3、披萨酱可以用西红柿和罗勒碎自制。
4、香料搭配上也很随意,可以撒些黑胡椒、意大利混合香草碎,都是可以的。
5、这是一个八寸的披萨。
6、芝士的拉丝效果在温度高的时候最明显,稍微放凉便很难拉丝了,大家不要纠结。
2、面团里的油可以换成橄榄油。
3、披萨酱可以用西红柿和罗勒碎自制。
4、香料搭配上也很随意,可以撒些黑胡椒、意大利混合香草碎,都是可以的。
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