早餐小时光~向日葵蛋包饭
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provision悄悄
早餐来一份高颜值的向日葵蛋包饭,一整天心情美美哒!
时间: 10-30分钟
食材
米饭
一碗
鸡蛋
2个
胡萝卜
适量
香肠
一根
火腿肠
一根
秋葵
适量
玉米粒
适量
盐
适量
酱油
少许
步骤
-
1. 准备食材,香肠,火腿肠,胡萝卜,秋葵全部切丁,
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2. 鸡蛋打散后,加适量盐调味,用网筛过虑一下蛋液,这样蛋液比较细腻,
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3. 用平底锅煎成蛋饼,
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4. 煎好的蛋饼大部分切成条状,小部分切花瓣状,
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5. 开始炒饭,锅里加油,先放入香肠,火腿肠,翻炒一下,
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6. 香味出来后,放入胡萝卜,玉米粒,继续翻炒,炒软后加入秋葵翻炒两下,
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7. 把米饭放下去,翻炒一下,加适量盐,一点酱油调味,
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8. 炒好的米饭,装入一个小碗中,压紧,
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9. 倒扣在盘子上,
小贴士
煎蛋饼要用小火,不然容易糊,炒饭材料随自己喜好搭配各种食材。
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