解暑绿豆粥
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亲游谢晕冉
夏天来了,炎热难奈,一碗清爽的绿豆汤,能安抚烦躁的情绪,发汗解暑。
时间: 10-30分钟
食材
绿豆
1小碗
水
5小碗
步骤
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1. 绿豆用清水洗净,挑出不好的豆子。加水大火烧开时,加一碗凉水激一下。再大火烧开时,把飘上来的绿豆的皮用小勺清理出来。之后大小火就看自己的喜好把握了,喜欢烂一点的就多煮会儿。
小贴士
都说绿豆不好熟,其实有窍门,点些凉水就行了。
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