风情南瓜海鲜粥（2人份）
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看仁琴境呜
换种方式煮粥，你爱的人也许会更喜欢呢！
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
300g
洋葱
1/4个
培根
20g
虾米
20g
西兰花
少许
胡萝卜
6片
鲜虾
15只
花蛤
15只
步骤
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1. 南瓜去皮切块，置于蒸屉上大火20分钟，蒸透。 -
2. 洋葱切丁，培根切丁，胡萝卜切片，菜花洗净。鲜虾去头，去虾线，用盐稍腌片刻。
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3. 先把洋葱入锅炒香，然后放入虾米和培根丁炒香。
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4. 加入600ml的水，把汤烧至发白。
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5. 放入南瓜，少许食盐，搅拌，煮片刻，汤稍粘稠即可。
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6. 把步骤️放入料理机打成糊状，用面篩过筛。
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7. 去渣。
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8. 过筛后的南瓜糊非常细腻。备用。
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9. 锅中水烧开，把鲜虾和花蛤放入，水中加少许盐。过冷水冲洗干净。
小贴士
1.煮的时候要先把海鲜和白果一起加入等煮开后加入料酒撇清浮沫，再下大米这样能有效的去腥。
2.加入蔬菜之后同时要加盐和油，能保持蔬菜的颜色不变。
2.加入蔬菜之后同时要加盐和油，能保持蔬菜的颜色不变。
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