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红糖小米粥
10.6万热度
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倦与恋涵凝
红糖小米粥营养丰富,有助于补充营养,健脾暖胃,祛风散寒,益气补血,调养身体,美容等。
1千克红糖含钙900毫克,铁100毫克,而钙,铁又是人体必须需要的矿物质与微量元素。
红糖小米粥一起做起来吧!
时间: 10-30分钟
食材
小米
100g
红糖
20g
大红枣
5颗
步骤
  • 1. 准备食材:
  • 2. 红枣洗干净,去核切碎备用。
  • 3. 小米淘洗干净,冷水泡30分钟。
  • 4. 砂锅中加入冷水大火烧开,倒入泡好的小米。
  • 5. 盖上盖子大火烧开后转小火慢熬,熬至小米全部开花。
  • 6. 约18分钟后小米已经熬开花。
  • 7. 加入切碎的红枣,煮至红枣变软,熟。
  • 8. 加入红糖,继续熬5分钟使红糖融化。
  • 9. 用汤勺搅拌均匀可以关火。
小贴士
小米需要提前泡,这样好熬。锅中加水烧开后再加入泡好的小米。
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