南瓜发面饼
6.5万热度
40收藏
收藏
|
七十二行
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
金瓜
约400克
面粉
250克
酵母
适量
油
适量
步骤
-
1. 南瓜洗净切成小块,放微波炉里蒸熟。
-
2. 用勺子压成泥,也可以用料理机打成泥。
-
3. 加面粉和酵母搅成较干的面糊,饧发半小时。
-
4. 用勺子舀起一勺面糊放锅里,用铲子压扁,两面烙熟即可。
小贴士
1. 南瓜选用金瓜,颜色金黄,烙出来的饼好看。
2. 蒸南瓜的时候切的块越小,熟得越快,节省能源。
3. 南瓜泥可以不用压得那么细腻,有点颗粒更有口感,但是如果用来做西点,还是打顺滑一些比较好。
4. 喜欢吃甜的,可以加点糖进去,我是觉得南瓜的甜度够了,就没加。
2. 蒸南瓜的时候切的块越小,熟得越快,节省能源。
3. 南瓜泥可以不用压得那么细腻,有点颗粒更有口感,但是如果用来做西点,还是打顺滑一些比较好。
4. 喜欢吃甜的,可以加点糖进去,我是觉得南瓜的甜度够了,就没加。
-
这道菜的其他做法
-
南瓜发面饼
842收藏8.5万热度 -
南瓜发面饼
793收藏5.8万热度 -
南瓜发面饼
108收藏1.4万热度 -
南瓜发面大饼
194收藏1万热度 -
南瓜发面小白菜素蒸包
167收藏2.5万热度
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度