【蜜汁香烤乳鸽】——COUSS M3s(CO-3503)出品
7.4万热度
58收藏
收藏
|
歪头少女rrr
这道【蜜汁香烤乳鸽】其实是一道零厨艺烤箱菜,零难度,毫无技巧可言,食谱的配方是寻常可见的基础调味料,只要有一部好烤箱,你也可以轻松做得出这么出色的烤乳鸽,成为让家人刮目相看的大厨蜜汁香烤乳鸽~(by@牧盒子)
时间: 30分钟-1小时
食材
乳鸽
2只
调味料: 生抽
1/2汤匙
老抽
1/2汤匙
糖
1汤匙
油
1汤匙
白酒
1/2汤匙
烤料:油
1汤匙
蜜糖
1汤匙
步骤
-
1. 乳鸽清洗干净,沥干水。把所有调味料倒入,腌制2小时以上。
-
2. 腌好的乳鸽放烤架上滴干水分。
-
3. 在乳鸽表面刷一层油,再刷一层蜂蜜。
-
4. 剪掉脚,翅尖包上锡纸。和将乳鸽固定在旋转烤架上。用牙签将乳鸽的脖子固定。
-
5. COUSS CO-3503烤箱,放入垫锡纸烤盘,上火200度,下火180度预热后放入,开启旋转及热风功能。
-
6. 烤10分钟后,取出刷一层油和蜂蜜,降低温度上火180度下火160度,再烤10~15分钟即可。
-
7. 关注COUSS官方微信(微信号:couss1918),获得更多美味食谱。
-
8. 淘宝扫一扫,了解该款烤箱信息。
小贴士
1、腌渍时乳鸽要翻身几次,使其入味均匀,如果放入冰箱腌制过夜会更入味。
2、蜂蜜太粘稠的话可以兑点水调开。并且刷的蜂蜜要均匀以便上色更均匀。
3、温度和时间仅供参考,请根据实际情况适当调整。
2、蜂蜜太粘稠的话可以兑点水调开。并且刷的蜂蜜要均匀以便上色更均匀。
3、温度和时间仅供参考,请根据实际情况适当调整。
-
这道菜的其他做法
-
【芝麻火烧】——COUSS M3s(CO-3503)出品
47收藏6.9万热度 -
【草莓拿破仑】——COUSS M3s(CO-3503)出品
51收藏6.6万热度 -
【草莓蛋糕卷】-COUSS E5(CO-5201)出品
22收藏8.6万热度 -
【意式抹茶可可马卡龙】COUSS M3s(CO-3503
53收藏7.1万热度 -
【咖啡大理石奶酪蛋糕】—COUSS M3s(CO-3503
8收藏6.2万热度
相关菜谱
-
香烤乳鸽
菏僦荒仕纺7.4万热度97收藏 -
柠香烤乳鸽
innumerable愉快7.2万热度24收藏 -
柠香烤乳鸽
彭吙含笑饮鸩酒别7万热度20收藏 -
#长帝e·Bake互联网烤箱之【蜜汁香草烤翅】
求醉8.1万热度7收藏 -
香烤乳鸽
罔安i侯9.8万热度18收藏 -
创意玩转美色鲜香的烤乳鸽:【中西合璧烤乳鸽】
彼乐改医廖7.3万热度53收藏 -
简单到cry【蜜汁香蕉苦瓜圈】
梅花疏淡8.8万热度8收藏 -
香烤乳鸽
豆芽liner8.6万热度55收藏