洋葱炒鸭肉
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杢德彪西塞罗本西
春天,干燥,可以拿鸭肉煮栗子汤喝,我就洋葱炒鸭肉跟药材鸭肉汤
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭肉
半只
洋葱
一个
姜
适量
香油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 全部材料
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2. 切好洋葱大小跟姜,辣椒,然后洗干净鸭肉煮一锅热水把鸭肉过滤,然后把鸭肉放在清水中洗干净泡沫。就拿来切好。
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3. 热锅,放油,放姜辣椒爆炒
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4. 然后把鸭肉放倒干水,放下一起返炒十分钟,再放料酒
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5. 过后放半碗水,是吃饭那碗吖,不是盆吖,盖上盖子煮十分钟。
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6. 过后放洋葱,返炒,再盖子五分钟,大火收汁,
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7. 过后就放盐,鸡精,酱油,老干妈一匙勺子,返炒几分就可以出锅了。
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8. 搞定,开饭了,
小贴士
洋葱不要切太小了,煮后已经是烂了,最好是半公分,希望能帮到你们囖
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