猪腰汤
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岫烟impartial
最近腰有点酸,想着也补一下吧
时间: 30分钟-1小时
食材
猪腰
一个
红枣
两颗
枸杞
十多颗
姜丝
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 猪腰切块,用水浸几次直到浸出来的水清了
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2. 烧开水,下少量姜丝跟猪腰一起滚,去血水
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3. 倒掉血水,猪腰放电饭锅,加水,去核的红枣,枸杞,姜丝,料酒适量,一点点油,按煮饭键。因为我是很怕臊的人,所以我姜丝放比较多,会有点辣
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4. 煲个30分钟左右就行啦,加点盐巴,可以喝了
小贴士
猪腰对半切开,剔掉白色的腰腺,不然会很臊!我是叫卖猪老板帮我搞掂的
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