香煎牛仔骨
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坏坏incomplete
品质可以，就是肉太厚，得多煎一会儿
时间: 10分钟内
食材
牛仔骨牛排
适量
雪碧
适量
酱油
适量
洋葱
适量
糖
适量
梨
适量
油
适量
黑胡椒粉
适量
水
适量
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
韩式米酒
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 买的这种牛仔骨，雪花状的，但是有点厚，肉质稍老 -
2. 用雪碧浸泡一下
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3. 大葱、姜、蒜、黑胡椒粉、水、洋葱煮开，当味道浓郁了之后备用
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4. 这样的
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5. 雪碧倒掉，加入煮好并且放凉的水
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6. 酱油、洋葱、糖、梨汁、油、韩式米酒、黑胡椒粉、芝麻配好
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7. 把调好的配料倒入牛仔骨中一起腌制过夜
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8. 不放油煎，很鲜香，有点像韩式烤肉店的味道，我加了点麻辣火锅的底料，味道很好，900w煎稍长一点时间
小贴士
如果爱美食，自然少不了好看的餐具和一些切片挖球小工具，淘宝都有。生活的精致从来不需要花多少钱，但是要花心思。
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