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冬日暖锅
9.9万热度
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思绎
太太乐鲜鸡汁品质保证,安全放心,水溶性的液态配方,多种鲜味复合配比,自然鲜香,汁鲜味浓,烹制任何食材只要几滴,轻松做出美味佳肴,是厨娘的好帮手。
新败了寿喜锅,第一次献给这貌美如花的冬日暖锅也是值了。随手可得的普通食材就能做出高颜值的暖心菜,配上寿喜锅更加赏心悦目。
时间: 30分钟-1小时
食材
大白菜或娃娃菜
1棵
龙口粉丝
1扎
腐竹
2条
肥牛
500g
太太乐鲜鸡汁
5g
蒜盐
2g
2g
步骤
  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 腐竹用水泡软后平铺在寿喜锅底里;龙口粉丝用水泡软后切2段平铺在腐竹上
  • 3. 娃娃菜洗净沥干水分备用
  • 4. 拿出一片娃娃菜放上一片肥牛
  • 5. 四片一层层重叠起来
  • 6. 四片叠好后用刀或剪刀切三份或二份(看菜的大小)
  • 7. 切口向上,顺着码锅边码好
  • 8. 依次切好围满锅边,再一层层围满(如图)
  • 9. 最后中间放上娃娃菜的菜心做装饰,是不是美美哒
小贴士
菜要买多少,那要看各位亲的锅有多大而定,大白菜一颗或娃娃菜二颗都足够了。
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