蜜汁烤鸡腿
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含容笑语浅酌
《蜜汁烤鸡腿》比较适合小盆友，和不能吃辣的筒子。做法非常简单，腌制鸡腿的料汁，腌制时间，这两点做好后，烤出来的鸡腿一定不会差。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
1个
蒜
适量
白糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
蜂蜜
适量
黑胡椒粉
适量
姜
适量
步骤
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1. 大蒜去掉蒜衣，洗净，切碎备用； -
2. 将所有调料都放进碗里，搅拌均匀；姜也剁碎放进去；
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3. 鸡腿洗净后，用清水浸泡片刻，沥干水分；
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4. 鸡腿用牙签或叉子，叉一些洞洞；个人觉得牙签更好用；
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5. 鸡腿同腌料混合；
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6. 戴上一次性手套，把调料给鸡腿抹匀后，再给鸡腿按摩5-10分钟；腌料同鸡腿一起，放进保鲜袋里，再一起放入冷藏室里，腌制4小时以上；
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7. 烤盘上铺上锡纸，锡纸上刷一层油；
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8. 腌制好的鸡腿，放在锡纸上，刷一层料汁（料汁就是腌鸡腿的料汁），鸡腿小的那头裹上锡纸；
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9. 烤箱180度提前预热；
小贴士
烤制温度、时间根据自家烤箱的脾气来调节；
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