杂蔬猪骨一锅炖
6.9万热度
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绮春树
老爸最喜欢的是炖菜，他总说炖菜软糯，入味，吃起来暖胃。虽然我是用压力锅一键搞定，但营养搭配也是用心的，北方的气候，真的四季都需要炖菜。
今天是父亲节，祝天下所有的父亲都健康幸福。
我爱您，老爸。
今天是父亲节，祝天下所有的父亲都健康幸福。
我爱您，老爸。
时间: 1-2小时
食材
猪骨头
400g
玉米
1穗
莲藕
300g
土豆
200g
香菇
3朵
姜
1块
香菜
2棵
葱
1根
胡萝卜
1段
盐
2小勺
八角
2个
胡椒粒
10粒
步骤
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1. 材料备好 -
2. 猪大骨焯水冲洗干净
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3. 备点调料
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4. 压力锅放水，放入猪骨，倒入调料料，我有加了几片香叶提味。水高出大骨头的表面一寸左右，盖好盖子煮压10分钟放气
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5. 莲藕切片浸泡
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6. 香菇改刀切十字花，当然不切也可以
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7. 土豆切大块
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8. 玉米切小块
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9. 0分钟后，压力锅开盖，把准备好的蔬菜材料统统倒入过内，同时加盐，盖好，在煮压20分钟即可
小贴士
蔬菜的量和品种随意调整，只要是自己喜欢吃的即可。
玉米这里我用的是熟玉米，若是用剩的，可以喝大骨头一起先放入压力锅。
玉米这里我用的是熟玉米，若是用剩的，可以喝大骨头一起先放入压力锅。