杂蔬排骨汤
9万热度
889收藏
收藏
|
瓷匪谢空切
在这个天干物燥、雾霾多发的季节，要多喝水多吃蔬菜，少吃辛辣的食物。适当的也要补充一些蛋白质，营养平衡，增强体质。因此，我做了这道杂蔬排骨汤，蔬菜为主，加以少许的排骨，不油不腻。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
200g
白蘑菇
4个
青菜芯
100g
花菜
100g
胡椒粉
适量
盐
适量
姜
适量
大葱
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 先将排骨洗净，姜切片，葱切段 -
2. 将排骨和葱姜一起放入高压锅中，加入适量的水，加一点料酒和盐
-
3. 选择煲汤档，加电开始煮
-
4. 在煮排骨的同时，将蘑菇、花菜和青菜洗净
-
5. 蘑菇切成厚片
-
6. 排骨煮好后，去掉浮沫，倒入汤锅内，加入蘑菇和花菜，大火煮开
-
7. 这时再加入青菜，煮开后加盐调味。
-
8. 装盘。杂蔬排骨汤完成！
小贴士
这款汤要最后再放青菜，青菜才不会煮的过烂。
-
热门菜谱
-
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度