苦瓜炒午餐肉
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惊恐fantastic
第一次做了家庭版午餐肉，由于五香粉多放了，单吃午餐肉感觉味太重，不太适口。只有拿來作配菜，想不到家人反应不错哦！
时间: 10-30分钟
食材
自制午餐肉
200g
苦瓜
1根
盐、色拉油
适量
步骤
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1. 苦瓜为了陪衬圆圆的午餐肉，也把它切成圈状。 -
2. 先用热水将苦瓜焯一下，去苦涩味。
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3. 热锅热油，放午餐肉煎一下，随后下葱（因为午餐肉在制作时就是做的蒜蓉味，且香料味足，所以在炒菜时就没放姜、蒜之类的调味品）
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4. 最后将苦瓜放入，加点盐，翻炒几分钟即可装盘。
小贴士
调好的馅可以放些香油，增香，也更有营养。橄榄油用来抹容器的，一点点就可以了