椒盐炒刀豆
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爱动脑筋的醉柔珊
刀豆这东西一直很不知道如何料理，北方好像用来炖排骨一锅出吧？有一次听人说炒炒也好吃，自己试了，确实不错，脆脆的
时间: 10分钟内
食材
刀豆
适量
椒盐
少许
油
适量
干辣椒
两个
糖
少许
鸡精
少许
步骤
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1. 刀豆洗净切厚条 -
2. 油烧热，蒜泥辣椒爆香，刀豆入锅，翻炒
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3. 加入椒盐，糖，继续翻炒翻炒3分钟
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4. 加少许水，把水烧干，加一点点鸡精就可以出锅了
小贴士
切切切～切丝要厚一点