五香五花肉焖蚕豆(比葱油蚕豆好吃11倍
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渷木易子子
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蚕豆来啦，油米姐姐最推崇时令菜，今儿好好吃一顿嫩蚕豆，尝尝当季鲜！
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时间: 10分钟内
食材
五花肉
150克
蚕豆400克
适量
八角3颗
适量
月桂叶3片
适量
蒜5瓣
适量
生抽10ml
适量
老抽2毫升
适量
糖2克
适量
食用油适量
适量
步骤
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1. 蚕豆 -
2. 五花肉下锅焯水，五花肉切片
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3. 准备大料
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4. 大料下油锅爆香
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5. 捞出月桂叶
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6. 下五花肉炒香逼出多余的油脂
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7. 炒香
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8. 加入蚕豆
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9. 加入胡萝卜厚片
小贴士
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