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香甜软糯蜜芸豆
2.8万热度
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醉人
偶尔在饭店吃到这个,三块钱才十几颗,想来自己做也容易。七块钱买了一斤豆子,算上糖,煤气做了一大盆也不过十块钱。吃得超过瘾了。
时间: 1-2小时
食材
白芸豆
一斤
砂糖或者冰糖
150g
步骤
  • 1. 白芸豆提前一天泡发
  • 2. 泡水后豆子会比较容易煮
  • 3. 高压锅上汽后转中火,十五分钟左右,这时候芸豆就软烂了
  • 4. 煮熟的豆子会明显发黄,这时候 已经很软糯了,加入白糖,开大火收汁。
  • 5. 凉了就能开动了
小贴士
这个季节是各类蔬菜争相上市的大好时光 烦热的天气也许是的爱美的mm不爱下厨 但是这道简单菜谱为懒惰mm了 不要错过的美食芸豆丝 绝对好吃喔^ ^
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