茶树菇猪蹄汤
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地板好硬荀潳芝
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时间: 1-2小时
食材
猪脚
500克猪脚
干茶树菇
100g
红枣
5粒
盐
适量
水
3500ml
步骤
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1. 茶树菇要提前泡20分钟(煮的时候没有那么干)
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2. 把茶树菇和猪蹄飞水
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3. 飞水后放水龙头冲洗
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4. 把材料放进锅加入水大火煮开转中小火煮一个半小时(赶时间喝,如果不赶时间大火煮开转小火可以煮二个半小时)份量大概4人份(我煮一个半小时猪蹄有点软)刚好 我用煤气灶煮所以要注意看火不要煮干水
小贴士
泡茶树菇前先将其洗净,用开水泡发,泡出来的水可以和茶树菇一起加入肉中。
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