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杂菌瘦肉汤
8.9万热度
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pedal秀美
营养丰富,增强免疫力养胃,孕妇喝更有益
时间: 1-2小时
食材
瘦肉
500g
干冬菇
8朵
干茶树菇
15g
红枣(去核)
6颗
蜜枣
2颗
木耳
15g
姬松茸
12朵
猴头菇
2朵
步骤
  • 1. 全部材料,瘦肉飞水(4人量)
  • 2. 杂菌洗净泡半小时
  • 3. 泡好的杂菌加瘦肉开火煲1、5小时
  • 4. 清甜香浓!
小贴士
泡发干猴头菇不苦的窍门:
1、将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时,
2、然后把猴头菇中间的硬芯剪掉
3、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净
4、然后放入鸡汤或骨头汤里上锅蒸40分钟
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