杂菌瘦肉汤
8.9万热度
26收藏
收藏
|
pedal秀美
营养丰富,增强免疫力养胃,孕妇喝更有益
时间: 1-2小时
食材
瘦肉
500g
干冬菇
8朵
干茶树菇
15g
红枣(去核)
6颗
蜜枣
2颗
木耳
15g
姬松茸
12朵
猴头菇
2朵
步骤
-
1. 全部材料,瘦肉飞水(4人量)
-
2. 杂菌洗净泡半小时
-
3. 泡好的杂菌加瘦肉开火煲1、5小时
-
4. 清甜香浓!
小贴士
泡发干猴头菇不苦的窍门:
1、将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时,
2、然后把猴头菇中间的硬芯剪掉
3、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净
4、然后放入鸡汤或骨头汤里上锅蒸40分钟
1、将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时,
2、然后把猴头菇中间的硬芯剪掉
3、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净
4、然后放入鸡汤或骨头汤里上锅蒸40分钟
-
这道菜的其他做法
-
杂菇瘦肉汤
162收藏2.8万热度 -
羊肚菌瘦肉汤
13收藏56.3万热度 -
番茄瘦肉汤
103收藏4.4万热度 -
茶树菇瘦肉汤
192收藏5.1万热度 -
潮音潮人:冬菜豆腐瘦肉汤
38收藏12.2万热度