南瓜银耳红枣汤
11.8万热度
6收藏
收藏
|
菏云抗成瘸
家人喜欢银耳，隔三差五我也要炖制上一次，今天用到了南瓜红枣来配，味儿色泽都很棒哦。
时间: 1-2小时
食材
银耳
半朵
南瓜
500克
红枣
1份
冰糖
1块
步骤
-
1. 备好所用食材。 -
2. 银耳剪细小与红枣一起泡洗好备用。
-
3. 南瓜去皮改刀备用。
-
4. 将所有食材入电炖锅，选择炖汤模式。
-
5. 银耳汤炖制好后加入冰糖调味即可。
-
6. 放至温热，吃起来更解暑哦。
小贴士
1、银耳和莲子的量可根据自家豆浆机进行调整，银耳大致用泡发后剪碎后约2量杯的样子，莲子3/5量杯，冰糖按自己的喜好添加。
2、也可以加枸杞、菊花等物，但不易加过多，放太多料味道不纯，口感也不好；调味部分也可以放在汤变温后放蜂蜜。
3、莲芯虽苦，却是好东西，有显着的强心镇静作用，能扩张外周血管，降低血压。适用于高血压、头晕脑胀、心悸失眠、烦躁不安等症。莲芯还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮。
2、也可以加枸杞、菊花等物，但不易加过多，放太多料味道不纯，口感也不好；调味部分也可以放在汤变温后放蜂蜜。
3、莲芯虽苦，却是好东西，有显着的强心镇静作用，能扩张外周血管，降低血压。适用于高血压、头晕脑胀、心悸失眠、烦躁不安等症。莲芯还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮。