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油醋汁蔬果沙拉＋甜菜根芭蕉果昔
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令狐冲automate
以为丘比沙拉酱拌的沙拉吃了可以减肥？错了，市面售的沙拉酱都是蛋黄和大量油脂做成的，所以不只减不了脂，一不注意还会越长越胖，美美们要注意了。
油醋汁可自制，方便，口味又比较清爽，根据自己的喜好添加不同口味的果醋，风味很好哦。用来拌蔬果沙拉，减脂无压力！
甜菜根芭蕉果昔，因为是用破壁机打的，全营养打，果昔很浓绸，很有饱腹感，减肥的新一杯果昔下去，可以很长时间不饿。赶紧做起来吧。
时间: 10-30分钟
食材
油醋汁果蔬沙拉部分：
适量
鹌鹑蛋
3个
圣女果
5个
青瓜
几片
意大利西生菜
几片
芦笋
几根
秋葵
1根
腐竹
1根
蔓越莓干
若干
油醋汁部分：
适量
自制百香果醋
适量
橄榄油
适量
白胡椒粉
适量
盐
一小撮
蜂蜜
适量
甜菜根芭蕉果昔部分：
适量
甜菜根
4 ～5片
苹果
1个
芭蕉
2根
葵花籽
一小把
白瓜籽仁
一小把
自制果酵素
1勺
姜粉
一小把
步骤
  • 1. 沙拉部分，备齐材料。
  • 2. 把可以生食的材料切碎备用。
  • 3. 不可以生食的，热水淖一下，切碎；鹌鹑蛋煮熟备用
  • 4. 依次把材料放入碗。
  • 5. 油醋汁部分，把所有材料装入密封瓶内，盖上盖子，用力摇匀，让它乳化即可。
  • 6. 油醋汁摇匀后。
  • 7. 把油醋汁倒入码好的沙拉碗里拌匀，即可。
  • 8. 甜菜根芭蕉果昔部分。备齐材料
  • 9. 把材料洗净切碎，依次放入破壁机中。果蔬功能搅打30秒。芭蕉可以换成粉蕉或香蕉，只是我老妈种了好多农家芭蕉，我有口福。另外我加了一小撮姜粉，中和一下蔬果的寒性，大家可以依自己口味加或不加。
小贴士
这次做完后，我觉得
第一：基本就可以对于加多少面粉的量有把握了，不论是蒸熟的还是生着处理后的蔬菜泥，它的多少决定了面团的多少，第一次做的宝妈，最开始每种蔬菜泥不要准备太多，不然面团就会太大啦
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