您的位置: 首页>菜谱分类>★蜂蜜芋头片★
★蜂蜜芋头片★
6.2万热度
61收藏
茆晗日翻
荔浦芋头沙沙软软的特别香甜,烤成小零食——芋头片,我和娃分分钟就吃完啦!
时间: 30分钟-1小时
食材
荔浦芋头
300g
黄油
20g
蜂蜜
20g
步骤
  • 1. 准备食材,BO妈用的是荔浦芋头,这种芋头个头比较大,更适合用来做芋头片哦!
  • 2. 先把黄油用微波炉叮30s,至融化状态。
  • 3. 然后兑入大概同等重量的蜂蜜,搅拌均匀。
  • 4. 荔浦芋头洗净、去皮,可以用擦板擦成薄片待用。用擦薄片的刀片即可。当然,也可以用刀切,就比较考验刀工了!
  • 5. 大概我擦出来的每片就是这种厚度的。
  • 6. 然后将芋头片正反都刷上蜂蜜黄油,烤盘垫油纸,刷好就摆在油纸上即可。直接在油纸上刷也可以,就是会弄得到处都是,所以建议还是刷完再摆上去。
  • 7. 刷芋头前就可以预热烤箱了,上下火170度,等烤箱预热好以后,就把烤盘放进去,烤15~20分钟。这些芋头片我一共烤了三盘。
  • 8. 烘烤的时长要根据自家烤箱的脾气调整,大概烤到图中这样颜色发黄,四边卷起就好了。最后最好盯着点烤箱,否则很容易烤糊!
  • 9. 烤完的芋头片,放凉后就会香香脆脆,还有蜂蜜的淡淡甜味,特别好吃哦!
小贴士
* 黄油也可以替换成玉米油,或者无油也可以。无油就是会有点干。
* 芋头在烤之前如果投洗过,这样烘烤时间可能会跟BBO的有变化,大家烤的时候可以注意观察芋头片的状况,决定出炉时间。
这道菜的其他做法

奶香蜂蜜芋头饮

143收藏
3万热度

黄油蜂蜜馒头片

9收藏
7.4万热度

蒸芋头片

116收藏
1.8万热度

儿菜芋头片

193收藏
2.5万热度

柿子椒炒芋头片

90收藏
3.1万热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

洋葱炒香肠

22收藏
251.2万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度
相关菜谱