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蜂蜜燕麦片面包
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安秋绿光
这款面包由于添加了燕麦片,因而散发着杂粮的味道,吃起来更健康更有营养,蜂蜜和橄榄油使面包的口感更顺滑。使用面包机来制作这款面包更简单更省事,对没有制作经验的人来说失败的风险几乎为零。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
橄榄油
10ml
3g
干酵母
3g
蜂蜜
40g
燕麦片
40g
牛奶
170ml
步骤
  • 1. 原料图
  • 2. 在面包桶内依次倒入牛奶、橄榄油、蜂蜜、盐、低筋面粉、燕麦片等
  • 3. 最后放入干酵母
  • 4. 将面包桶放到面包机内
  • 5. 选择主食面包档开始制作程序
  • 6. 面包机程序完成后,将面包放在冷却架上冷却至凉,切片即食
小贴士
1、放材料的顺序应该是先放湿性材料,后放干性材料,盐和干酵母不能放到一起。
2、面包烤好之后最好是立即取出冷却,避免表皮过硬。
3、面包冷却之后再切片。
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