山药芝麻饼干
8.3万热度
48收藏
收藏
|
拜月狼君涅梦
幸运的申请成功了卡士电子烤箱,开炉先做一款简单的小点,一款营养快捷的酥软小点【山药芝麻饼干】,卡士可以上下管单独调温,独立的M型发热管,烧色完美,第一烤成功!
时间: 10分钟内
食材
山药
去皮50克
黑白混合熟芝麻
6g
玉米油
30ml
蛋黄
一个
糖
20g
低筋面粉
90g
蜂蜜
10ml
步骤
-
1. 备料,山药提前蒸熟放凉
-
2. 盆里放油放入糖,蜂蜜,拌匀
-
3. 放入一枚蛋黄拌匀
-
4. 将蒸熟的山药去皮,压成泥
-
5. 拌匀
-
6. 放入芝麻拌匀
-
7. 筛入低粉
-
8. 和成面团,不要过分揉捏
-
9. 取20克左右面团,团成球状,放到铺了油纸的烤盘上
小贴士
建议一次不要烤太多,最好当天吃完,隔夜口感会不好。
这个菜谱的量:20克左右一块,约11块
此方甜度不高,喜甜的再加10克糖
这个菜谱的量:20克左右一块,约11块
此方甜度不高,喜甜的再加10克糖
-
这道菜的其他做法
-
营养早餐之山药芝麻饼
132收藏2.1万热度 -
山药芝麻饼
167收藏1.9万热度 -
山药芝麻糊
191收藏1.2万热度 -
【手工美食】芝麻饼干
128收藏2万热度 -
星星芝麻饼干
163收藏3万热度