白萝卜丸子
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山薇腾
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时间: 10分钟内
食材
白萝卜
500克
地瓜粉
250克
花生
100克
胡椒粉
少许
小葱
适量
步骤
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1. 萝卜切成小颗粒,加盐（30-50克）待三五分钟后挤干水分备用。 -
2. 干锅下花生炒熟,待凉后放入保鲜袋用平底锅拍碎。
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3. 往挤干水分的萝卜里头加入地瓜粉,碎花生,胡椒和葱粒,搅拌均匀。
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4. 用手把搅拌后的萝卜捏成肉丸大小的形状,摆盘待用。（盘中刷一点层油,防止粘盘）
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5. 把定好型的萝卜放入开水蒸10分钟。
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6. 蒸好的萝卜丸子晶莹剔透！
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7. 把蒸好的萝卜丸子放入油中小炸一下便可,装盘。粘辣椒酱吃更美味。
小贴士
（2岁以下宝宝不建议吃蜂蜜）