您的位置: 首页>菜谱分类>香椿鲜核桃
香椿鲜核桃
7.8万热度
21收藏
小小黄阴念
又到秋天,菜市外有卖新鲜核桃,现场剥绿壳,拌鲜核桃仁也算是时令菜。不过鲜核桃的外壳水分大,剥起来十分吃力,用了半个多小时才收拾好核桃仁,大部分都夹碎了,剩下的晾在阳台上,过两天再砸。
时间: 10分钟内
食材
香椿苗
一把
鲜核桃仁
6个
生抽
少许
少许
少许
香油
少许
步骤
  • 1. 香椿苗洗净,核桃仁去衣。鲜核桃仁水分足去衣很容易。
  • 2. 将香椿苗核桃仁放碗里,放香油,生抽,糖,醋拌匀。
  • 3. 装盘即食。
小贴士
不爱吃香椿苗的可以换成味道温和的豌豆苗,个人觉得更爽口。
这道菜的其他做法

苦菊拌鲜核桃仁

12收藏
8.4万热度

双椒鲜核桃仁

120收藏
7.3万热度

香椿鲜肉饺

143收藏
8709热度

新鲜核桃炒虾仁

97收藏
5.3万热度

鲜核桃仁炒三丁

147收藏
7.3万热度
热门菜谱

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

蒸馒头

163收藏
329.4万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度
相关菜谱