火腿春笋蚕豆饭
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一百玫瑰啦喎
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时间: 30分钟-1小时
食材
大米
适量
云腿
适量
春笋
适量
蚕豆
适量
精制油
适量
熟猪油
1小勺
步骤
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1. 食材准备 -
2. 备齐原料：云腿切丁、春笋焯水后切丁、蚕豆去皮焯水
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3. 大米淘洗后与火腿丁一起入方太蒸箱100度，蒸40分钟
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4. 热锅倒入精制油，下蚕豆、笋丁煸炒，加少许盐。再加入蒸熟的火腿丁米饭拌匀
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5. 出锅前加一小勺猪油，调味增香
小贴士
这道菜不需要加盐，腊肉本身咸，蚝油提鲜
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