韭菜炒虾米
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郭芙蓉
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时间: 10分钟内
食材
韭菜
300g
虾米
10g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 韭菜洗净，切去根部，切成约3cm长的段；虾米洗净。
-
3. 锅内放油，放入虾米，小火炒至金黄香酥。
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4. 放入韭菜，转大火翻炒约2分钟。
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5. 放入盐和鸡精，炒匀即可。
小贴士
☞本次参厨工具皆需干净干燥☜
☞这道菜最好用大铁锅，便于翻转，受热均匀，不会堆在一起捂着了☜
☞这道菜最好用大铁锅，便于翻转，受热均匀，不会堆在一起捂着了☜
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