芥菜粉丝猪肉饺子
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久醉绕心弦夏芙
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时间: 10分钟内
食材
瘦肉
100g
芥菜
2颗
粉丝
1把
面粉
适量
姜
适量
步骤
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1. 面粉入盆,揉成面团,盖上湿布备用
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2. 芥菜切碎,加盐出水
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3. 粉丝温水泡发切碎
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4. 瘦肉剁末,加姜末入盆,芥菜和粉丝也入盆
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5. 调馅,调味料我加了盐和少许酱油和胡椒粉
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6. 开始擀饺子皮
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7. 包饺子,上锅蒸或者水煮,或者煎都可以
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8. 蒸好就是这样
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9. 完成
小贴士
汆肉汤一定要用滚烫的开水冲烫肉片,不需要上锅加热。
也可以根据自己喜欢加入各种蔬菜、鸡肉、等等。
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