小白菜鸡肉香菇丸子
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鸡肉丸子，你最爱吃的噢…
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
250g
泡发香菇
15g
葱
1g
姜
2g
料酒
3滴
生抽
2滴
盐
半勺
胡椒粉
少许
淀粉
2勺
步骤
-
1. 鸡肉丸子:鸡胸肉，蘑菇切碎备用 -
2. 加入葱姜继续剁碎，加入料酒，胡椒粉，盐，淀粉，保证粘度适中
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3. 煮水，水变热不要煮沸，要温水下丸子，煮熟丸子加入小白菜，加入盐，也可以加香油
小贴士
温水下丸子，开水下丸子，就煮散了…
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