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宝宝喜欢的蛋黄溶豆 简单好做的辅食零食 消耗蛋黄好方法
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玉生烟孙
蛋清做了其他甜品
蛋黄怎么消耗呢 做一款蛋黄溶豆吧
2个鸡蛋做了一大盘子
食材
蛋黄
两个
糖粉
5g
柠檬汁
几滴
奶粉
20g
淀粉
5g可以不放
步骤
  • 1. 蛋黄中加入糖粉和柠檬汁电动打蛋器 高速打7-8分钟用底小一点的碗 这样快一点 盆太大的话 打不到位
  • 2. 打发到画8字不会消失就行了
  • 3. 筛入奶粉 拌匀如果你想加淀粉也行但是如果给宝宝吃 不建议用淀粉哦
  • 4. 放入裱花袋中
  • 5. 用手揉一下袋子 中间不要有什么大气泡 不然挤的时候会突然断的抓狂此时烤箱100度预热
  • 6. 袋子口剪小一点手快一点 挤的时候小一点不平的话没事 有半分钟就这样光滑了
  • 7. 放入烤箱中层烤箱100度上下火12-15分钟即可根据自己家烤箱温度调节
  • 8. 放凉就可以吃啦 友情建议:太小的宝宝不建议吃 大一点的宝宝吃任何东西时 家长都看住哦……
小贴士
Tips:辅食小贴士
1添加の小要领
● 不管是什么样的磨牙饼干,都是可断的,尤其是在宝宝口水浸泡过更容易断,所以给小宝宝添加时家人要在旁边看护着。
● 磨牙的作用是缓解宝宝因出牙引起的不适,起到安抚的作用,并不是为了把宝宝的牙磨出来或磨下去,对宝宝是否出牙和出牙的顺序没有影响。另外,宝宝刚萌出乳牙时(6、7个月时),不建议妈妈们给宝宝使用磨牙饼干,因为宝宝的乳牙质地很软且脆,如果过度啃咬,可能会影响乳牙变形。
2黄妈说...
今天给大家的配方是个基础版,只用到了南瓜、低筋面粉和少许油。要是想要味道更好一点,可以加入适量糖或葱花。不过有味道的只适合12个月以上的宝宝添加哦。
3黄妈爱叨叨
关于工具
1-饼干模具可以网上买,要是没有也可以用营养快线的瓶盖子将就,蛮好玩的。
2-平底锅我打个小广告,这周三晚上8点准时开团,现在开始接受预定,添加微信zuofushi002就可以。
关于其他
1-制作这个小饼干,只要掌握好火候,几乎就是零失败,成功率99.9999%。注意,不用刷油哦。
2-面皮一定要擀薄一点,大约五毛钱厚度,这样受热均匀熟的快。
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