苦瓜排骨汤
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挫睡狗窝的猪季窝
老人家一般都有三高，给老爸炖一盅苦瓜排骨汤，清心火，降血压。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
1根
苦瓜
1个
黄豆
2把
生姜
1块
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 黄豆提前1个小时用清水浸泡。
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3. 苦瓜对半切开，用勺子挖去瓜馕。
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4. 把苦瓜切成小块。
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5. 排骨斩切成小块。
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6. 生姜切片。
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7. 把全部材料倒入炖盅。
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8. 倒入6碗清水。
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9. 锅里倒入足量清水，摆放一个矮蒸架。
小贴士
1、排骨最好选用前排。2、炖好汤最后放盐可以保持排骨肉嫩。