饱腹又美味的减肥汤-蕃茄豆腐汤
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食材
蕃茄
适量
豆腐
适量
紫菜
适量
盐
适量
番茄酱
适量
醋
适量
糖
适量
味精
适量
白胡椒粉
适量
步骤
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1. 蕃茄去皮切好 炒出水(大番茄不够所以用小番茄代替了部分,)(要想出汁多可以加少许盐炒) 加少许醋可以提味
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2. 出汁
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3. 加水煮,不知道可能新加坡的蕃茄都是进口,没有中国自己种的熟透了拿出来卖的好吃,所以我有加少许番茄酱)加少许盐
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4. 煮开后加入豆腐,盐,味精,白胡椒粉。
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5. 出锅前加入紫菜
小贴士
1、糯米皮中加藕粉的目的是让番茄更晶莹剔透;
2、西红柿汁和菠菜汁的用量没有那么严格,主要根据需要的颜色来加;
3、和面团的时候可以和的偏硬一点,避免蒸的过程中塌陷;
4、蒸熟的面团比生面团的颜色红润很多;
5、防止干裂,可以在西红柿表面刷少量食用油;
6、几根绿色枝干中间包了一根细铁丝作支撑;
7、吃不完的西红柿串串可以放冰箱里冷冻,吃的时候蒸一下就可以了;
2、西红柿汁和菠菜汁的用量没有那么严格,主要根据需要的颜色来加;
3、和面团的时候可以和的偏硬一点,避免蒸的过程中塌陷;
4、蒸熟的面团比生面团的颜色红润很多;
5、防止干裂,可以在西红柿表面刷少量食用油;
6、几根绿色枝干中间包了一根细铁丝作支撑;
7、吃不完的西红柿串串可以放冰箱里冷冻,吃的时候蒸一下就可以了;
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