您的位置: 首页>菜谱分类>银耳冬瓜糖水
银耳冬瓜糖水
8.9万热度
22收藏
自彼谂蚀壳_
糖水在广东家家户户一年四季都会煲,广州的大街小巷、不管星级酒楼、还是大排档都能见糖水的身影,可见糖水受欢迎的程度。然热的夏天来一道清润低脂低热量的糖水——银耳冬瓜糖水。PS:银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。冬瓜清热解暑、解渴、利水、消肿,不含脂肪热量低。 枸杞养肝,滋肾,润肺,清热明目。百合含丰富的维生素B和C,养心安神,滋补。
时间: 10-30分钟
食材
银耳
30克
冬瓜
300克
枸杞
10克
百合
20克
冰糖
100克
步骤
  • 1. 准备好食材:银耳、冬瓜、枸杞、百合、冰糖;
  • 2. 银耳清水浸泡至发胖状;
  • 3. 冬瓜用水果勺子挖出圆形;
  • 4. 银耳掰开洗净,沥干水,百合洗净浸泡、枸杞洗净;
  • 5. 把银耳、百合、枸杞放入锅中,加适量清水,煲约45分钟;
  • 6. 加入冬球、冰糖再煲8分钟,拌均是冰糖融化即可;
小贴士
1.银耳要选择好的,不能有硫磺熏过;
2.没有水果勺的可以把冬瓜切块;
3.用压力锅能快速把银耳煲的很软绵;
4.冬瓜易熟易烂,故最后放入。
这道菜的其他做法

银耳冬瓜糖水

156收藏
7.8万热度

银耳冬瓜糖水

775收藏
7.6万热度

银耳冬瓜糖水

114收藏
6.8万热度

银耳木瓜糖水

848收藏
8.2万热度

银耳木瓜糖水

95收藏
8.9万热度
热门菜谱

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度
相关菜谱